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Entrantes Fríos Cocina Actual HOTR0047OH – Bilbao

GRATUITO

  • Colectivo prioritario: Trabajadores ocupados (régimen general y autónomos)
  • Plazas para Desempleados (30%)
  • Curso Subvencionado: LANBIDE
  • Modalidad Presencial: Basauri (Bizkaia)
SKU: Próximamente-HOTR00470H-Bilbao Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

En todas las cocinas nuevos conceptos culinarios y de gestión como son la alimentación saludable, marcando tendencia en las cocinas más innovadoras.

La cocina evoluciona a un gran ritmo y en este Curso Gratuito de Entrantes Fríos Cocina Actual HOTR0047OH Subvencionado (LANBIDE) en Bilbao, se pretende actualizar los conocimientos sobre nuevas formas de elaboración, combinación y conservación de los alimentos.

Contenidos

Los contenidos incluidos en el Curso Gratuito de Entrantes Fríos Cocina Actual HOTR0047OH Subvencionado (LANBIDE) en Bilbao, son los siguientes:

  • Introducción a la cocina actual.
  • Corte y preparado de los alimentos.
  • Pre elaboración y conservación de alimentos.
  • Combinando los alimentos.
  • Elaboración de entrantes vegetarianos y veganos.
  • Elaboración de entrantes de pescados y mariscos.
  • Elaboración de entrantes de carne blanca.
  • Elaboración de entrantes de carne roja.
  • Emplatado y presentación.

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PRÓXIMAMENTE

Información adicional

Plazo

Colectivo

, ,

Modalidad

Duración

16h

Mes

Fechas

Próximamente

Horario

18:30h-21:00h, Lunes a Jueves

Dirección

C/ Cocherito de Bilbao, 15 CP 48004 Bilbao

Provincia

Subvenciona

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